“食力创变，潮向未来”——CFDF全球食品创新大会来袭，不容错过！

根据国家统计局数据显示，今年前三季度，全国居民人均食品烟酒消费支出5430元，增长5.6%，占人均消费支出的比重为30.4%。在疫情影响下，食品消费市场表现却极具韧性，销售规模不断扩大。在《小红书用户未来愿意提升生活品质的领域》调查中，食品领域排在第一位，食品饮料创新产品的不断出现，既满足了年轻消费群体不断变化的需求，又推动了食品行业的快速发展。

全国糖酒商品交易会作为展现食品企业市场能力的主舞台，创新从未缺席！无论是新产品、新渠道、新模式，还是新机遇、新趋势、新思想均汇聚于此，交融碰撞，迭代蜕变。

由全国糖酒会组委会和中国轻工企业投资发展协会倾力打造的“CFDF全球食品创新大会”，将于11月10日下午在成都市西博城举办。大会特别邀请了中粮营养健康研究院党委副书记、副院长孙天立，中糖公司总经理助理徐念龙，中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭，中金公司执行总经理兼食品饮料行业首席分析师王文丹，凯度消费者指数大中华区总经理虞坚，玛氏集团Kinship中国区总经理陈曦，中国日冷食品董事长井户丰茂，OATLY亚洲区总裁张春，Foodaily每日食品CEO王晓玲，吉祥馄饨董事长张彪，永璞咖啡创始人铁皮，茶里集团高级副总裁郑欣，好望水创始人兼CEO孙梦鸽等行业翘楚。

诚邀大家同15位重量级嘉宾一起从“新”出发，洞察行业数据看清趋势变化，切换国际视野引领品牌发展，审视新兴企业共塑精彩未来。

相信，任何不断进阶的企业都不会错过，让食品创新在这里发生！

共同寻求不确定性时代的新答案

消费升级、消费降级、消费分级？

研发创新、营销创新、供应链创新？

流量红利，流量变贵，去流量化？

Z世代、银发族、一老一小、回流青年？

核心城市、下沉市场、县域经济？

在会前调研中，食品饮料参展企业面对众多行业分析报告，仿佛进入到了迷雾森林，不知去往何处……

凯度消费者指数大中华区总经理虞坚表示，尽管困难重重，中国快速消费品市场仍保持稳健成长，价值消费从市场中分化出来，下一个常态下的新机会正等待你发现！

大会将从食品行业的经济运行、科技创新、市场消费三个方面做“新食代”解读分析，探索行业“真”增量！

用全球品牌视野看清潮水的方向

“新的浪潮一波接着一波，

潮水的方向就是趋势，

只有不停的行船才能勇立潮头。”

麦肯锡最新研究指出，中国新兴消费阶层是全球众多消费品的增长引擎。他们过着早C晚A的生活，全天候多场景消费，品类需求丰富。

Foodaily每日食品CEO王晓玲表示，品牌企业要用全球视野和资源，敏捷迎合本土市场需求，持续深耕产品、用户及渠道，赢得长期的品牌和用户资产，占领品类心智。

玛氏、日冷、百事、OATLY的决策者们，通过自身先进的经营理念和国际化视野，将为国内品牌变革建言献策。

求新求变让产品发出时尚最强音

“当变化突如其来，并不甘于现状，

打破传统认知，洞察关键趋势。

创变者，只有永远的挑战，

没有永恒的答案。”

中国是全球最大、成长性最确定且最复杂的消费市场之一，有非常多的潜在需求还没有被满足，这是未来食品消费品牌的机会。

中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭认为，新品是品牌创新的集中体现，企业要不断推出新品来贴近市场需求。随着流量红利逐渐减退，开始反思营销效果的可持续性，近几年快速成长的品牌企业将要进入下一个发展阶段。

中糖公司、吉祥馄饨、永璞咖啡、茶里集团、好望水的品牌负责人们一直在不断创新，不断地迭代升级，他们的进阶之路将给大家带来动力和启迪。

当下的食品企业，无论是研发环节的原料和技术监管收紧、生产环节的供应难题，还是销售环节的营销环境震荡、市场竞争加剧，品牌面临的是全链条的极限挑战。

如何应对这种多元化的挑战，CFDF全球食品创新大会将给你新的答案！