佳沃食品股份有限公司集团品控负责人马小刚先生介绍了三文鱼对中国居民膳食营养均衡的重要意义,在最新版《中国居民膳食指南(2022)》强调了鱼肉水产类食品的重要性,这也是三文鱼作为深海鱼类优质蛋白首次在膳食指南中出现。“佳沃鲜生”作为佳沃集团旗下专注优质蛋白食品领域的大消费企业,希望在将三文鱼从“小众蛋白”到“国民蛋白”的升级中贡献一份自己的力量,帮助消费者建立从膳食的“食物平衡”到更全面的“营养素平衡”健康理念升级。让我国居民饮食从‘吃得饱’到‘吃得好’,最终向‘吃得对’转变,推动中国餐桌营养升级。