多彩的日本酒类新趋势

2022-11-01 14:34:41

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大师班


 “多彩的日本酒类新趋势”

经历了2021年日本清酒及威士忌在中国的爆发式增长。在进口总额补单攀升的背景下,越来越多的中国消费者开始对日本酒类产生了更加浓厚的兴趣,专业消费者的数量不断增长,以及日餐的继续科普和不断普及,促使了进口商们将目光从传统的通路品牌,更多的转向精品个性的酒身上。更多产区、更多风格的精品酒造不断进入中国,大大丰富了消费者们的选择范围。与此同时,日本酒在本土也在不断地酝酿变革,推陈出新,新老世代酿造者们的交替为日本酒类行业注入了新的活力。

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去年「受日本清酒的魅力」主题大师班酒款

基于这个不断变革的背景,为从业人员感知行业趋势、提升消费者对于日本酒类的认知,本次大师班将带来十余款不同风格、能够代表日本酒进步趋势的酒款。并由中国国际唎酒师协会副会长李鹏为大家带来21世纪日本酒类发展的新趋势讲解,与大家一起品尝这些各具特色的优质铭柄。


主讲人 

李鹏(老牛)

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日本国税厅海外酒类输出顾问

SAKE100清酒大赏评审委员会执行委员长

中国国际唎酒师协会副会长

SSI国际日本酒讲师课程的授课教师

SSI国际酒匠、日本酒讲师

「办个清酒会」联合创始人

日本专业清酒媒体《SAKETIMES》中文版执行出版人


大师班报名


2022年11月11日 13:30-15:00

世纪城新国际会展中心 6号馆

葡萄酒大师班活动区

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勾选具体大师班场次即可加入预定

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 温/馨/提/示 

 师班报名免费,请务必提前完成观众预登记,审核通过后,可勾选具体大师班场次即可加入预定。

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