值得一提的是、主题会主要分为：行业主题、香型主题、产区主题、趋势主题、酒企专题会五大板块，将举办包括举杯中国·致敬世界——2022年中国酒业大会、乘势而上·酱香中国——2022年（春糖）中国酱酒大会、闻香识酒——中国白酒香型国家标准大会与分香型会等在内的十余场主题盛会。通过主题盛会，您不仅能够了解酒业发展第一手资讯，还将收获酒业未来发展专家趋势研判与解读。这对于酒类企业和经销商而言，都是不可错过的思想盛宴。
另外，在会议中心更有以厂家为主发布新品的主题会议，将囊括浓香、清香、酱香等香型，各香型代表企业，包括茅台、国台、金沙等多家名优酒企将举办各类大中小型论坛峰会。在这里您不仅可以看到各大企业的最新产品，了解企业发展战略，还可以获得稀缺的名优酒经销权，可谓是议程丰富、收获不断。
与此同时，更有主题酒文化展，其主要分为国酒文化展、产区文化展、香型文化展、老酒文化展、大众科普展、科普大讲堂、消费者品鉴七大板块。会议期间，不仅可以了解到黄酒、露酒、白酒的历史；还能看到白酒十二大香型的发展；领略到中国白酒、葡萄酒产区发展的成果；更能品尝到不同产区的酒类产品不同的风味……